Paisaje natural en el Allgäu alrededor del Hotel Bergsonne

Energía, técnica y recursos.

Una planta de cogeneración propia, un sistema fotovoltaico en el tejado, ventanas con doble y triple acristalamiento y una envolvente del edificio aislada. Aquí lees cómo generamos calor y electricidad en el Hotel Bergsonne Allgäu y cómo tratamos el agua y los alimentos. Sin grandes palabras. Pero concreto.

Planta de cogeneración en Hotel Bergsonne Allgäu

Calor y electricidad: de la propia casa.

Nuestra planta de cogeneración genera calor y electricidad a la vez. Funciona con gas licuado. En el tejado, un sistema fotovoltaico añade electricidad del sol. Así, parte de la energía que usas en la casa viene directamente de la casa.

Paneles solares fotovoltaicos en el tejado del Hotel Bergsonne Allgäu

Triple acristalamiento y aislamiento moderno en Hotel Bergsonne Allgäu

El edificio: bien abrigado.

La envolvente del edificio está aislada, las ventanas tienen doble y triple acristalamiento.

Sauna en el Hotel Bergsonne Allgäu, gestión sostenible del agua

Agua y limpieza: con criterio.

En los baños y la cocina trabajan griferías ahorradoras de agua. Se limpia con vapor caliente.

Mesa de desayuno puesta con productos regionales, sin desperdicio de alimentos

Desayuno: mesa puesta en lugar de aglomeración.

En la mesa puesta recibes lo que realmente comes, así sobra menos. Cortamos el queso y el embutido frescos cuando estás allí. La mantequilla se sirve en pieza, el yogur en vaso, la mermelada en tarrito. El queso de montaña viene de queserías locales y, si lo deseas, nuestro equipo te nombra con gusto al apicultor y el pasto alpino. En la cocina trabajamos según el principio nose-to-tail.

Alpes de Allgäu, conservación de la naturaleza mediante la acción sostenible

¿Preguntas? Pregúntanos.

¿Quieres saber más sobre nuestra técnica? Háblanos. Te mostramos con gusto cómo funciona la casa.

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